Capeletti

O “pequeno chapéu”, pode ser apreciado com um delicioso brodo em dias frios ou com um bom molho,os recheios com cream cheese são leves e refrescante.

• Capeletti:

- Massa Tradicional
- Massa de Beterraba
- Massa de Espinafre
- Massa de Cenoura

Recheios: Carne, 4 queijos, frango, cream cheese com damasco.
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- Massa de Pimenta: (com ou sem ardência)

Recheios: Carne.

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• Massa Gourmet:

- Massa Tricolore

Recheios: Cream cheese com damasco, carne, cream cheese com raspas de limão siciliano.

Molho Indicado: Ao alho e óleo, salpicado com salsa, pode ser servido como entrada.